Associazione Culturale "Il Sicomoro APS"
Giustizia Pace e Amore
Presidente Giorgio Bongiovanni
Il Wwf pubblica il report “Dalle pandemie alla perdita di biodiversità” A pochi giorni dal Pre Summit Food che inizierà il 26 luglio a Roma), l Wwf lancia il report “Dalle pandemie alla perdita di biodiversità. Dove ci sta portando il consumo di carne” che «Presenta numeri scioccanti e vuole promuovere una riflessione verso un ripensamento globale dell’attuale sistema di produzione Di tutti […]
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Per soddisfare l’attuale domanda globale di carne e latticini serve oltre l’80% della superficie agricola della Terra «Mangiare meno carne e latticini a favore di proteine vegetali come quelle che si trovano nei cereali, nei legumi e nelle noci potrebbe fare un’enorme differenza nella quantità di anidride carbonica che raggiunge l’atmosfera», A dimostrarlo è lo studio “The carbon opportunity cost of animal-sourced […]
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«Abbiamo ecceduto nei consumi di carne, in particolare nei paesi occidentali, ma la soluzione oggi non è eliminarli del tutto». Ecco i dati relativi all’Italia diLuca Aterini Secondo i più recenti dati forniti dal’Ipcc i settori che hanno a che fare con il territorio (agricoltura, foreste e altri usi del suolo) sono responsabili del 23% delle emissioni totali, arrivando al 37% con i processi di trattamento […]
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